زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب إقليم سومطرة الشمالية الإندونيسى توقف مرور ناقلات النفط عبر مضيق هرمز إصابة أكثر من 60 سائحًا بتسمم داخل مسبح في إسبانيا 3 ناقلات تحمل نفطاً سعودياً تغيّر مسارها في البحر الأحمر موجة الحر فى اليونان تبلغ ذروتها اليوم وتراجع حدتها الخميس الجيش الإيراني يعلن استهداف معسكر الدوحة الأميركي في الكويت وفاة كايلي هوتل بطلة «Godzilla vs. Kong» عن عمر 18 عامًا في حادث سير مأساوي اشتعال محرك مروحية عسكرية أميركية بولاية أريزونا وحالة استنفار داخل المطار الجيش الكويتي يعلن أن الدفاعات الجوية تتصدى لهجمات طائرات مسيّرة معادية غارات أميركية على مواقع في إيران وتفعيل الدفاعات الجوية في طهران

أخبار عاجلة

طريقة إعداد كيكة الكريم كاراميل

الخميس ,29 حزيران / يونيو2017 ، 05:09 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد كيكة الكريم كاراميل

كيكة الكريم كاراميل

القاهرة - مصر اليوم

المكونات:
مقادير الكراميل

1/2 كوب سكر

مقادير الكريمة:

    3 حبة بيض
    1/2 كوب سكر
    2 كوب حليب، بودره
    2 كوب ماء
    هال
    زعفران

مقادير الكيكة:

    3 حبة بيض
    2/1 كوب سكر
    2/1 كوب زيت
    2/1 كوب حليب
    1 كوب طحين
    1 ملعقة صغيرة باكينج باودر‬
    رشة هال
    زعفران

طريقة التحضير:

    يوضع السكر على النار حتى يصبح لونه بني كراميل.
    يخفق البيض مع السكر جيدا ثم تضاف باقي المقادير ويخفق جيداً. يصب المزيج فوق الكراميل المحضر سابقاً.
    يصب في قالب عميق ومدور خاص بالفرن ويوضع جانباً.
    يخفق السكر والبيض والهال والزعفران جيدا حتى يصبح هشاً.
    يضاف الزيت تدريجيا مع الخفق المستمر.
    يضاف الطحين المنخول مع الباكينج باودر‬ بالتناوب مع الحليب ويخفق بعد كل اضافة
    يضاف خليط الكيك في القالب على خليط الكراميل.
    يوضع القالب في حمام مائي ويدخل فرن ساخن على حرارة 180 س لمدة ساعه تقريبا او حتى يتماسك سطح الكيك.
    يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد تماما ثم يوضع بالثلاجه مدة 3 ساعات. تقلب الكيكه على صحن واسع (نلاحظ ان الكيكه تتكون من طبقات). تقطع ثم تقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد كيكة الكريم كاراميل

كيكة الكريم كاراميل

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

سنغافورة ـ مصر اليوم

الفنان اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ مصر اليوم

فيروس الإنفلونزا

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم