قتلى وإصابات في انفجار هز منتجع سياحي للتزلج في جبال الألب السويسرية مقتل عنصر من الباسيج أثناء احتجاجات معيشية تشهدها عدة مناطق في إيران مقتل 24 شخصا في هجوم بطائرة مسيرة أوكرانية استهدف فندقا في خيرسون قتيلتان فلسطينيتان برصاص الجيش الإسرائيلي وقصف مدفعي وجوي على غزة مقتل شخص وإصابة 2 في السويداء بانفجار قنبلة يدوية هزة أرضية تضرب مناطق غرب اللاذقية في سوريا ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة إلى 275 ارتفاع منصات التنقيب عن النفط بمقدار ثلاث أسعار القمح تواصل الصعود للجلسة الخامسة وسط مخاطر الإمدادات وفاة حفيدة الرئيس الأميركي الأسبق جون كينيدي

أخبار عاجلة

حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية

الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 03:25 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية

حلوى القمح والأرز

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُصفّى القمح ويوضع في قدر كبيرة. يُضاف إليه الماء ثم تُغطى القدر ويُغلى المزيج على حرارة خفيفة لمدّة ساعة كاملة.

يُضاف الأرز ثم تُغطى القدر ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة ½ ساعة إضافية أو حتّى ينضج الأرز والقمح تماماً. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

يُذوّب حليب نيدو في ماء الورد وماء الكادي ثم يُسكب في خليط القمح، ويُضاف السكر ونصف كمية الفستق والصنوبر والزبيب واللوز، وتُحرّك المكوّنات جيداً.

يُسكب المزيج في طبق للتقديم ويُزيّن بالكمية المتبقية من المكسّرات.

المقادير :
    2 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة كاملة
    12 كوب أو 3 لتر من الماء
    1 كوب أو 200 غ من الأرز المصري
    1 كوب أو 100 غ من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
    ¼ كوب أو 60 مل من ماء الورد
    ¼ كوب أو 60 مل من ماء كادي
    2 أكواب أو 400 غ من السكر
    ½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر
    ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
    1 كوب أو 150 غ من الزبيب٬ المنقوع في الماء
    ¾ كوب أو 150 غ من اللوز٬ المقشّر

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية

حلوى القمح والأرز

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ديزني بلس

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

رمضان صبحي جناح الفريق الأول لكرة القدم بنادي بيراميدز

القاهرة - مصر اليوم

الثوم

لندن - مصر اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

بيروت ـ مصر اليوم