وصول الرئيس الإماراتي محمد بن زايد آل نهيان إلى الكرملين لإجراء محادثات مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين حريق ضخم طال عددا من المنازل في محافظة القاهرة سحب عاجل لكبسولات قهوة شائعة قد تهدد صحة مرضى القلب في الولايات المتحدة مقتل 15 راكبا إثر تحطم طائرة كولومبية جيش الاحتلال الإسرائيلي يدهس فلسطينيا شرقي نابلس بالتزامن مع اقتحام مستوطنين مقام يوسف الاتحاد الصيني يُصدر 73 قرارا بالإيقاف مدى الحياة ويُعاقب 13 ناديا بتهمة التلاعب بنتائج مباريات وفساد كوبا تتجاوز ذروة إصابات حمى الضنك والشيكونغونيا وتدخل "منطقة الأمان" الوبائية عاصفة «القنبلة الإعصارية» تقترب من نيويورك وتهدد بمزيد من الثلوج وانخفاض حاد في درجات الحرارة الأمن الروسي يعلن تحييد إرهابيين خططا لهجمات تستهدف خط سكة حديد وموقعا دينيا في داغستان قتلى في هجوم روسي على زابوريجيا جنوبي أوكرانيا

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير المهلبية التركية قازن ديبي

الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 02:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير المهلبية التركية قازن ديبي

المهلبية التركية قازن ديبي

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

احضري كسرولة متوسطة الحجم، احضري مقلاة متوسطة الحجم مقاس ٢٤ سم.

في الكسرولة ضعي حليب نستله المكثف المحلى، الماء المستكة و النشا، وباستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا، ضعي الكسرولة على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء الى ان تتماسك، دعيها تغلي لمدة دقيقة.

أثناء ذلك وزعي الزبدة اللينة لتغطي قاع و جوانب المقلاة، انثري السكر، ثم ضعيها على نار قوية الى ان يصبح السكر كراميل.

وزعي حوالي ثلث كمية المهلبية فوق الكراميل على شكل خطوط بجانب بعضها بحيث تغطي الكراميل قدر الامكان ثم وزعي بقية المهلبية، لا تحركيها.

دعي الكراميل يغلي لمدة دقيقة تقريبا لتحصلي على فقاعات على الجوانب. أبعدي عن النار ثم ضعي المقلاة في البراد لعدة ساعات او طوال الليل الى ان تبرد تماماً.

اقلبي المهلبية على طبق تقديم ثم انثري فوقها الفستق وقدميها.

المقادير :

1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى
2 أكواب من الماء
3 قطع من مسحوق الفانيلا
½ كوب من دقيق الذرة
2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
¾ كوب من السكر البودرة
15 غ من الفستق الحلبي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير المهلبية التركية قازن ديبي

المهلبية التركية قازن ديبي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية سوسن بدر

القاهرة - مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

المصحف الشريف

الرياض ـ مصر اليوم

كريم بنزيمة نجم نادي الاتحاد السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه للاكتئاب

واشنطن - مصر اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ مصر اليوم