ميليشيا الحوثى تقصف مطار الريان في المكلا بالصواريخ الباليستية دونالد ترامب يهاجم مراسل صحيفة "إندبندنت"بسبب ملعب جولف فرنسا تستعين بقوات عسكرية لتأمين احتجاجات السبت مقتل شخصين في هجوم روسي على أوكرانيا نفاد زيوت المولدات يهدد بتوقف مستشفيات غزة عن العمل 4 صواريخ تستهدف معسكراً للمعارضة الإيرانية قرب أربيل انفجار عنيف يهز حرم مطار عدن الدولي جنوبي اليمن الدفاع الروسية تعلن شن ضربة مكثفة على منشآت عسكرية ومراكز لوجستية في أوكرانيا زلزال بقوة 5 درجات يضرب جنوبي بنما "الناتو" يعلن تعزيز وجوده في البحر الأسود بعد هجمات على سفن تجارية

أخبار عاجلة

طريقة اعداد و تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر2017 ، 02:05 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة اعداد و تحضير حلوى الماكرون الفرنسية الملوّنة

حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
زيت درة.
1/4 كوب سكر.
رشة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر بودرة.
2 حبة كبيرة بياض بيض.
3/4 كوب لوز مطحون.
قطرة ملونة
للحشوة:
كوب شوكلاتة نسبة الكاكاو فيها 70%.
نصف كوب كريمة.
ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:
يسخن الفرن على حرارة 150 درجة، ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون، يخفق بياض البيض مع رشة الملح السكر والفانيلا وملوّن الطعام لمدة دقيقتين، ثم تقلّل السرعة ويضاف خليط اللوز مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات جيدًا، ثمّ يوضع المزيج بالكيس الخاص بالحلويات.
ويسكب القليل من المزيج على ورقة الخبز على شكل دوائر صغيرة ثم تبلّل، الأصابع بالقليل من الماء ثم يضغط على كل واحدة قليلا حتى يتساوى سطحها، تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخفض حرارة الفرن وتترك لمدة 3 دقائق أخرى، تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.
لتحضير الحشوة:
تسخن الكريمة على النار حتى تبدأ في الغليان ثم تصب فوق قطع الشوكلاتة وتقلب جيدًا، تضاف ملعقة الزبدة ويترك المزيج ليبرد ثم يوضع في الكيس الخاص بالحلويات، توضع كمية قليلة من الشوكولاتة فوق كل حبة ماكرون وتقفل بواحدة أخرى، وتقدّم باردة مع القهوة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد و تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

موسكو ـ مصر اليوم

الفنانة اللبنانية نادين نجيم

بيروت ـ مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت - أحمد الحاج

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو

لشبونة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن ـ مصر اليوم

رحمة رياض بفستان كورسيه بالأخضر الزمردي

بغداد ـ مصر اليوم