إيبولا يحصد ألف وفاة في الكونغو وارتفاع الإصابات إلى 2473 وفاة الفنان محمد الشرشابي بعد مسيرة فنية حافلة الإمارات تدين الهجمات الإيرانية على البحرين والكويت والأردن وكردستان العراق روسيا تعلن استهداف أهداف في ميناءي أوديسا وتشورنومورسك الأوكرانيين غييرمو أوتشوا يعلن اعتزال كرة القدم بعد مسيرة امتدت أكثر من عقدين دوي انفجارات في منطقة إيلات بعد استهداف إيران بالصواريخ لمدينة العقبة الأردنية زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب إقليم سومطرة الشمالية الإندونيسى توقف مرور ناقلات النفط عبر مضيق هرمز إصابة أكثر من 60 سائحًا بتسمم داخل مسبح في إسبانيا 3 ناقلات تحمل نفطاً سعودياً تغيّر مسارها في البحر الأحمر

أخبار عاجلة

طريقة اعداد و تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر2017 ، 02:05 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة اعداد و تحضير حلوى الماكرون الفرنسية الملوّنة

حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
زيت درة.
1/4 كوب سكر.
رشة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر بودرة.
2 حبة كبيرة بياض بيض.
3/4 كوب لوز مطحون.
قطرة ملونة
للحشوة:
كوب شوكلاتة نسبة الكاكاو فيها 70%.
نصف كوب كريمة.
ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:
يسخن الفرن على حرارة 150 درجة، ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون، يخفق بياض البيض مع رشة الملح السكر والفانيلا وملوّن الطعام لمدة دقيقتين، ثم تقلّل السرعة ويضاف خليط اللوز مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات جيدًا، ثمّ يوضع المزيج بالكيس الخاص بالحلويات.
ويسكب القليل من المزيج على ورقة الخبز على شكل دوائر صغيرة ثم تبلّل، الأصابع بالقليل من الماء ثم يضغط على كل واحدة قليلا حتى يتساوى سطحها، تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخفض حرارة الفرن وتترك لمدة 3 دقائق أخرى، تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.
لتحضير الحشوة:
تسخن الكريمة على النار حتى تبدأ في الغليان ثم تصب فوق قطع الشوكلاتة وتقلب جيدًا، تضاف ملعقة الزبدة ويترك المزيج ليبرد ثم يوضع في الكيس الخاص بالحلويات، توضع كمية قليلة من الشوكولاتة فوق كل حبة ماكرون وتقفل بواحدة أخرى، وتقدّم باردة مع القهوة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد و تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

جنيف - مصر اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة - مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا"

واشنطن - مصر اليوم

فيروس الإنفلونزا

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم