توقيت القاهرة المحلي 01:49:10 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة سهلة لتحضير لفائف مربى التين والكاجو

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير لفائف مربى التين والكاجو

لفائف مربى التين والكاجو
القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُمد عجينة الباف باستري إلى رقائق حجم الواحدة منها 12 سم طول x 23 سم عرض.

يدهن مربى التين على العجينة و يترك واحد سم من الأطراف بدون دهن.

تضرب الزبدة وحليب نستله المكثف المحلّى حتى يتكاثف الخليط ثم يضاف صفار البيض والكاجو وجوز الهند مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط متجانساً.

يدهن الخليط فوق المربى وتدهن أطراف العجينة بزلال البيض.

تُلف الرقائق إلى لفائف على شكل حلوى السويسرول.

توضع لفائف مربى التين والكاجو على صينية فرن غير لاصقة و تُدهن اللفائف بزلال البيض و تخبز في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 20–25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

المقادير :

4 مغلفات أو 1 كغ من عجينة باف باستري٬ المذوبة في حال كانت مثلجة
½ كوب أو 125 غ من مربّى التين
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
4 من البيض٬ يُفصل زلالها عن صفارها
2 أكواب أو 300 غ من الكاجو غير المملّح٬ المسحوق
2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
½ كوب أو 50 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة لتحضير لفائف مربى التين والكاجو طريقة سهلة لتحضير لفائف مربى التين والكاجو



إطلالات الملكة رانيا في المناسبات الوطنية تجمع بين الأناقة والتراث

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 01:59 2020 الخميس ,10 كانون الأول / ديسمبر

12 طريقة لعلاج الحموضة بدون أدوية أغربها الليمون والقرنفل

GMT 01:36 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر

سيرغيو راموس الأكثر مشاركة مع ريال مدريد في دوري الأبطال

GMT 00:35 2020 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر

شاب يسحل رجلا مسنا من ملابسه في الشارع أمام المارة في مصر
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon