الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 16:22:25 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 16:22:25 آخر تحديث
فخد الخروف مع الارز المبهر
فخذ خروف
القاهره - مصر اليوم
المقادير
فخد خاروف او كتف خاروف
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة . هيل مطحون , كركم , كزبره جافه ,معلقة كمون , رشة فلفل اسود ,بابريكا ,كمون ,كاري وربع معلقة صغيره جوزة الطيب
زيت ذرة, بندوره حمراء ,فلفل اخضر حار ,
ورق غار,٣ لومي صحيح وهيل صحيح وكبش قرنفل صحيح
عيدان قرفه ,
للتقديم لوز مقلي، زبيب مقلي,بقدونس مفروم
الطريقه :-
نخلط البهارات المطحونه معا وتوضع على الفخد وتقلى بالزيت على الجهتين لمده دقيقتين كل جهه ثم توضع بصينينه فيها ماء وفيها جميع البهارات غير مطحونه وتغطى وتوضع بالفرن لمدة ساعه ونص لساعتين على حراراه 200 ثم نصفي مرقة اللحمه وتوضع بطنجره وعليها ماء ونخلط الارز مع نفس بهارات اللحمه وتوضع على الماء عندما يغلي ويترك لتستوي ويقدم مع الكتف او الفخد ويزين بالجزر والبازيلاء المقلين مع رشة ملح ويهار وفلفل اسود ولوز وزبيبب وبقدون
GMT 19:09 2021 الجمعة ,07 أيار / مايو
طريقة عمل البطاطس بالدجاجGMT 11:33 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
القرص بالجزرGMT 11:32 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
البطاطس بالدجاجGMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزالاتحاد الأوروبي يسعى لإلغاء الرسوم الأميركية وسط تهديدات ترامب التجارية
بروكسل ـ مصر اليوم
يسعى مشرّعو وحكومات الاتحاد الأوروبي الأربعاء، إلى التوصل إلى اتفاق نهائي لإلغاء الرسوم الجمركية على الواردات الأمريكية، في ظل ضغوط متجددة من الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، رغم أن الخلافات حول إجراءات الحماي...المزيدفضل شاكر يحصل على البراءة في التهمة الموجهة إلية لعدم ثبوت الأدلة
بيروت ـ مصر اليوم
أصدرت محكمة جنايات بيروت، الأربعاء، حكماً ببراءة النجم اللبناني فضل شاكر، من تهمة محاولة قتل الشيخ هلال حمود، بعد عدة أشهر من المداولات القضائية والاستماع إلى شهادة شهود الإثبات والنفي. ونال فضل شاكر حكماً بالبرا...المزيدترامب يدرس فرض رقابة حكومية على نماذج الذكاء الاصطناعي
واشنطن - مصر اليوم
يدرس الرئيس الأميركي دونالد ترامب فرض رقابة حكومية على نماذج الذكاء الاصطناعي الجديدة، بحسب ما نقلته صحيفة نيويورك تايمز عن مسؤولين مطلعين على النقاشات. وتناقش الحكومة الأميركية إصدار أمر تنفيذي لإنشاء مجموعة عم...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ مصر اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 19:34 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
الجاكيت الجلد يتصدر إطلالات الربيع بأساليب عصرية
GMT 03:06 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
ترامب يعلن بدء عملية لـ"تحرير السفن" من مضيق هرمز خلال ساعات
GMT 20:25 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
تحركات متسارعة نحو اتفاق بين واشنطن وطهران وسط تقييم إيراني وتحذيرات أميركية وتصريحات عن مسودة شبه متوافق عليها
GMT 07:57 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
روبيو يتوجه إلى الفاتيكان بعد هجوم ترمب في محاولة لاحتواء الخلافات
GMT 11:35 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
هيفاء وهبي تعلّق على عودتها الى الحفلات في القاهرة بعد غياب عام
GMT 07:31 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
حميدتي يعلن استعداد قوات الدعم السريع لحرب تمتد حتى عام 2040
GMT 13:52 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
"أودي" تتأثر بانخفاض الطلب في الصين والقيود الجمركية الأميركية
GMT 15:07 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ترامب يدرس فرض رقابة حكومية على نماذج الذكاء الاصطناعي
GMT 10:13 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الرئيس الأميركي قد يبدأ في استخدام الطائرة المهداة من قطر هذا الصيف
GMT 08:24 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
هيونداي تقدم أيونيك 9 الجديدة بتصميم رياضي فخم
GMT 09:45 2026 السبت ,02 أيار / مايو
رئيس وزراء باكستان يهنئ الزيدي بتكليفه تشكيل الحكومة العراقية
GMT 22:52 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
رواية تشعل ازمة خلاف بين عمرو سعد وابنة نجيب محفوظ
GMT 08:34 2026 السبت ,02 أيار / مايو
جيجي حديد تحتفل مع ابنتها كاي بعيد ميلادها مع لمسة موضة
GMT 02:31 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجوزاء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 22:21 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
منتخب الأردن للغولف يبدأ تدريباته على ملعب سوفيتال في سنغافورة
GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية
GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري
GMT 08:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتاح لك فرصًا جيدة في العمل وتفاجىء الآخرين ببعض الإجراءات
GMT 09:19 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
يارا السكري تتألق بإطلالات كلاسيكية راقية
GMT 18:38 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء متوترة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 16:30 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
مجالات جديدة وأرباح مادية تنتظرك
GMT 15:07 2021 الأحد ,10 تشرين الأول / أكتوبر
درة تستعيد ذكريات دورها في مسلسل "موجة حارة"
GMT 01:36 2021 الثلاثاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
"كاف" يشيد بمراوغات محمد صلاح ويؤكد أنها ستُذكر للأبد
GMT 11:48 2021 الخميس ,16 أيلول / سبتمبر
شركة روسية تسلم مصر قطارات ركاب جديدة بحضور عبد الفتاح السيسي
GMT 03:31 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
ارتباك حوثي إزاء مقترح لندركينغ لوقف الحرب واستئناف السلام
GMT 06:16 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
ايفرتون يسقط على يد فولهام بثنائية نظيفة في الدوري الإنجليزي
GMT 10:16 2020 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
عبدالرزاق حمد الله يرحل عن النصر وينتقل لنادي آخر
GMT 20:27 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة المصرية تقرر الخميس المقبل إجازة رسمية لمناسبة ذكرى أكتوبر
GMT 22:47 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
بورش باناميرا 2021 تستخدم إطارات "ميشلين"
GMT 13:48 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
تسريحات شعر قصير بأسلوب النجمات العالميات
GMT 03:30 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
رونالدو يفقد تركيزه ويُصيب ابنه جونيور بكأس الدوري الإيطالي
GMT 21:01 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
وعد البحري تحيي أول حفلة بعد نجاح "فرحتي بيك"
GMT 18:28 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
الحكومة تدرس تطبيق نظام "الساعات المرنة والورديات" على الموظفين
GMT 11:53 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
مصر تحصد أول ذهبية في بطولة العالم للكونغ فو
GMT 05:36 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
الانتقادات تطال رحلة الأمير ويليام إلى إسرائيل وفلسطين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك