الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 04:10:59 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 04:10:59 آخر تحديث
كيفية تحضير وصفة الكفتة بالطحينة في الفرن
الكفتة بالطحينة
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
كيلو لحمة مفرومة ناعم مع البصل والبقدونس "كفتة"
كوب كبير طحينة
حبتين بطاطا
ثلاث حبات بندورة (طماطم)
ملح وبهارات/ حسب الذوق
عصير ليمونة
الطريقة:
تُفرد اللحمة في الصينية بشكل مبسط وتوضع في الفرن للشواء حتى تتماسك، من ثم توضع عليها البطاطا والبندورة المقطّعة على شكل دوائر، ويضاف الملح والبهارات وكوبين الماء، وتُلف بالقصدير، وتوضع في الفرن من جديد، لحوالي ثلاثة أرباع الساعة، ومن ثمّ يتم إخراجها من الفرن.
يوضع كوب الطحينة في وعاء ويضاف بالتدريج الليمون والماء حتّى تصبح الطحينة سائلة، وتسطب فوق صينية الكفتة، وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم تماسك جميع المكوّنات بالطحينة وتصل إلى درجة الغليان، وبعدها تحمّر الصينية من الأعلى. وتقدّم ساخنة.
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
ترامب يرحب بانسحاب الإمارات من “أوبك” ويعتبرها خطة لخفض أسعار النفط
واشنطن ـ مصر اليوم
رحب الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، الأربعاء، بقرار انسحاب الإمارات من منظمة الدول المصدرة للنفط (أوبك)، معتبرا أنها خطوة من شأنها أن تسهم في خفض أسعار النفط. جاء ذلك في تصريح له خلال استقبال طاقم مهمة “أرتميس 2&rdquo...المزيدأسيل عمران تستعرض كواليس فيلمها الجديد "عوو "وتلقى دعم شقيقتها لجين عمران
أبوظبي - مصر اليوم
من داخل لوكيشن تصوير فيلمها السينمائي الجديد القادم، شاركت الفنانة أسيل عمران متابعيها صوراً لها من كواليس العمل، وظهرت بصورة وهي ممسكة بالنص وصور أخرى لها من أمام الكارفان الخاص بها، وهي تحتسي كوب القهوة. وعلقت أ...المزيدشركة ميتا تستكشف الطاقة الشمسية الفضائية لتغذية مراكز بياناتها
كاليفورنيا - مصر اليوم
في خطوة تعكس تسارع الابتكار في قطاع الطاقة والتكنولوجيا، تسعى شركة «ميتا» إلى استكشاف آفاق غير تقليدية لتأمين احتياجاتها المتزايدة من الطاقة، خصوصاً مع التوسع الكبير في تشغيل أنظمة الذكاء الاصطناعي. وفي هذا ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 08:20 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
البدلة النسائية تتألق في ربيع 2026 بإطلالات تجمع بين الكلاسيكية والجرأة
GMT 11:09 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
إطلاق منصة "اكتشف مكة" لتعزيز تجربة الزوار عبر مرجع رقمي موحد
GMT 01:35 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
مهلة ترامب لإنهاء الحرب مع إيران تقترب من الانتهاء وسط جدل في الكونغرس
GMT 03:44 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
29 شهيدًا بـ73 هجومًا بينهم أطفال ونساء في سلسلة غارات استهدفت 4 بلدات بجنوبي لبنان
GMT 04:10 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
الجيش الإسرائيلي يقر بمقتل أحد عسكرييه وإصابة 15 بهجمات لـ”حزب الله”
GMT 02:22 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
دراسة تكشف أن الكافيين يعيد الذاكرة بعد الحرمان من النوم
GMT 12:06 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
نضال الشافعي يكشف سر حبه للأدوار الشعبية ويؤكد شغفه بتحديات الدراما الملحمية
GMT 03:50 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
بزشكيان يحذر من هجوم أميركي إسرائيلي محتمل خلال المفاوضات
GMT 21:30 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
الملك سلمان يؤكد مواصلة نجاح رؤية السعودية 2030 نحو مستقبل أفضل
GMT 02:29 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الثور اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 17:53 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
سومطرة وجهة طبيعية تجمع بين الجبال والغابات والشواطئ الخلابة
GMT 22:42 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
روبوتات نانوية لتوصيل الدواء داخل جسم الإنسان
GMT 02:02 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
الزمالك يستقر على ترضية عبد الله السعيد مالياً بعد العرض الليبي
GMT 19:48 2021 الأربعاء ,17 آذار/ مارس
غادة حسام تعبر عن سعادته بـ"كأس مصر " وتهدي اللقب لجماهير الأهلي
GMT 18:27 2019 السبت ,02 شباط / فبراير
حسام حبيب يُشارك زوجته شيرين فيديو كليب "حُبّه جنة"
GMT 10:16 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عندما يزهر الخريف
GMT 08:03 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
مبابي يتقدم على أبرز المهاجمين في السباق نحو الحذاء الذهبي
GMT 06:18 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
رواية قوامة للكاتبة العراقية هدى محمد حمزة تتناول قضايا المرأة
GMT 14:54 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
غوتيريش يرى أن تحقيق المساواة بين النساء والرجال لن يتحقق قبل 300 عام
GMT 01:04 2021 الجمعة ,09 إبريل / نيسان
«الأرصاد المصرية» توضح خريطة الظواهر الجوية من الخميس إلى الثلاثاء
GMT 00:54 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
«الري» تعلق علي أنباء بدء إثيوبيا تخزين المياه في سد النهضة
GMT 13:55 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
تعليق مؤقت للدراسة في ألمانيا بسبب رسائل تهديد مرتبطة بحرب غزة
GMT 14:04 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
وزير المالية المصري يعتمد صرف 4 أشهر حافز تميز لموظفي الجمارك
GMT 22:42 2021 الخميس ,19 آب / أغسطس
عطل مفاجئ في فيس بوك في مصر يحجب بعض المزايا عن رواد الموقع
GMT 17:39 2021 الأحد ,13 حزيران / يونيو
سقوط تشكيل عصابي تخصص بالاتجار في المخدرات بالقليوبية
GMT 16:48 2021 السبت ,03 إبريل / نيسان
ضبط ربة منزل تنصب على الشباب بحجة توظيفهم في شبرا الخيمة
GMT 06:00 2021 الإثنين ,22 آذار/ مارس
وزارة التربية والتعليم تنشر رابط نتيجة الصفين الأول والثاني الثانوي 2021
GMT 04:14 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
عالم فيروسات إيطالي يؤكد أن عليهم الإغلاق 3 أشهر ومتابعة التلقيح
GMT 15:56 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
بريطانيا تفرض ضرائب على الشركات التي ربحت من جائحة كورونا
GMT 02:57 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
أكثر من 400 ألف وفاة و9 ملايين مصاب بالعالم حصيلة فيروس كورونا
GMT 08:16 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس
انقسام سياسي حول قرار الحكومة اللبنانية بالتخلف عن دفع سندات الديون الدولية
GMT 01:58 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
"الأرصاد" المصرية تصف طقس الإثنين بـ" أمطاره خفيفة والعظمى في القاهرة 23"
GMT 21:46 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
ساندي تتعرض لإصابة أثناء تصوير مشاهد فيلم "عيش حياتك"
GMT 19:38 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الجنيه السوداني مقابل الجنية المصري الخميس
GMT 19:14 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
اصابة شريف إكرامي بشد في العضلة الخلفية
GMT 04:21 2017 الثلاثاء ,14 شباط / فبراير
شركة "جاكوار" تقدم السيارة الجديدة "F-PACE" الفارهة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك