مقتل 5 جنود عراقيين في هجوم لتنظيم "داعش" على نقطة عسكرية عجز الحساب الجاري لتركيا في مارس يتجاوز توقعات الخبراء قصف إسرائيلي مكثف يستهدف عددا من المناطق شمال قطاع غزة قصف إسرائيلي مكثف يستهدف عددا من المناطق شمال قطاع غزة محكمة ألمانية تؤيد تصنيف حزب "البديل من أجل ألمانيا" اليميني كحركة متطرفة الفصائل الفلسطينية تقصف جنود وآليات إسرائيلية جنوب غزة حزب الله ينفذ هجوما بمسيرات على جنود إسرائيليين جنوب بيت ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات وتدفقات الحمم البركانية بإندونيسيا إلى 41 قتيلا وفاة أول مريض خضع لزراعة كلية خنزير في العالم انقطاع الكهرباء عن المستشفى الأوروبي في خان يونس

أخبار عاجلة

إضافة "كلورايد الصوديوم" يقلل السعرات الحرارية الكافيين

إضافة القليل من الملح الى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها

الإثنين ,10 إبريل / نيسان2017 ، 08:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - إضافة القليل من الملح الى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها

مشروب القهوة

لندن - سليم كرم

في المرة المقبلة عندما تريد أن تتناول فيها فنجان قهوتك في الصباح، لماذا لا تطلب إضافة بعض الحليب والسكر، وقليل من الملح معهما؟ يقول الخبراء إن إضافة "كلوريد الصوديوم" إلى مشروب القهوة الخاص بك لن يجعل طعمه أفضل فقط، بل انه يساعد أيضا على تخفيف مرارتها.

إضافة القليل من الملح الى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها

ووفقا لموقع "فينيباير"، وهو موقع مخصص لفنون المشروبات، فإن أسهل طريقة لشرب فنجان قهوتك والاستمتاع بآخر قطرة فيه، هو إضافة كمية بسيطة من الملح .ولفت الموقع الى أنه لا ينبغي اضافة الملح إلى كل فنجان قهوة، ولكن إذا كان مذاقه مرًّا بشكل كبير، فيمكنك اضافة كمية صغيرة من الملح لأنها سوف تعدل مذاقه بنكهة خاصة.

ووجدت دراسة من المجلة العلمية "ناتشر" أي الطبيعة، أن "أيونات الصوديوم" تخفف من مرارة القهوة وتعزز نكهتها. والأفضل من ذلك، ان الملح لا يضيف السعرات الحرارية إلى فنجان الكافيين الصباحي الخاص بك، كالحليب والسكر. فأنت لن تحتاج إلى إضافة ملعقة من الملح لجعل طعم قهوتك أفضل؛ ببساطة يمكنك إضافة ذرة إلى الفنجان او اذابته في الوعاء المخصص لعمل القهوة سيخفف ذلك من مرارتها؛ حيث أن الملح يقوم بدوره في سدِّ أجزاء من حاسة الذوق التي تكشف عن النكهات المُرة وتمنعها من الترابط بشكل صحيح. ولكن احذر من أن يكون أكثر من ذرة صغيرة قد يجعل فنجان القهوة أسوأ .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

إضافة القليل من الملح الى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها

مشروب القهوة

لندن - سليم كرم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولارِ الأميركيِ

واشنطن ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالفنانة يسرا

القاهرة ـ مصر اليوم

روبوت الدردشة

لندن - مصر اليوم

أهرامات الجيزة

القاهرة ـ مصر اليوم

كيليان مبابي

باريس- مصر اليوم

التفاح

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة التونسية درة

الرياض ـ مصر اليوم