الدكتور مجدى حجازي

أعلن الدكتور مجدى حجازي، وكيل وزارة الصحة في الإسكندرية، أن إدارة مراقبة الأغذية في مديرية الشؤون الصحية في الإسكندرية شنت أمس الاثنين، حملة تفتيش على عدد من المنشآت الغذائية على طريق الكورنيش، شملت مطاعم و كافيهات ومحال بقالة ومحال بيع العصائر والحلويات والباعة الجائلين، وذلك للتأكد من توافر كافة الاشتراطات الصحية والتراخيص اللازمة، لإحكام السيطرة على الأسواق ومنع تداول أي أغذية تشكل تهديدًا لصحة المواطنين.
 
وأوضح رأفت شوقي مراقب عام الأغذية في مديرية الشؤون الصحية، أن حملة التفتيش ضبطت منشأتين بهما خطر داهم على الصحة العامة، مما يستوجب غلقهما وهما مقهى بالعصافرة ومطعم لبيع البيتزا بكورنيش العصافرة، علاوة على 15 منشأة تعمل دون ترخيص مما يستوجب غلقها إداريا، حيث تمت مخاطبة الجهات المختصة بذلك. وأضاف أنه تم تحرير 107 محاضر جنحة غذائية منها 57 محضرًا لعدم حمل متداولي الأغذية شهادات صحية، 31 محضرًا لعدم استيفاء المنشآت لشروط النظافة، 18 محضرًا لعدم وجود رخصة بائع متجول، كما تم سحب 15 عينة وإرسالها للمعامل المركزية بمديرية الشئون الصحية لفحضها، وإعدام 110 كيلو غرام أغذية طازجة و22 لتر مشروبات لعدم صلاحيتها للاستهلاك الأدمي.