الفسيخ

حذر خبير طبي مرضى الكُلى والكبد، من تناول الفسيخ خلال عيد "شم النسيم"، مؤكدًا: "أن مريض الكبد أو الكلى لو تناول الفسيخ سيموت بعدها بشهر، بسبب المشاكل التي قد يسببها له".

وتابع أستاذ الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث، سعيد شلبي، في مداخلة هاتفية لبرنامج "وماذا بعد؟"، على قناة "LTC"، "أنصح مرضى الكلي والكبد ألا يتناولوا الفسيخ إطلاقًا.. وإن أرادوا فليتناولوا نص رنجة فقط".

وأضاف سعيد شلبي: "أعراض الفسيخ الفاسد، تظهر على الشخص أعراض عصبية، ولازم بسرعة يتنقل لمركز السموم، علشان يأخد حقنة ضد المرض، لأن (الفسيخ) بيتعمل بطريقة تخزين هوائي غير صالحة، وبيترمي في صفائح تحت الرمل، تساعد على نمو بكتيريا تنشر المرض بجسد المريض"، مشيرًا إلى أن "الرنجة" تسبب "النزلات المعوية"، بخاصة لو طريقة عملها "غير صحيحة".