حلوى شرقية

من المعروف أن تناول الأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر يتسبب في عديد من الأمراض خاصة التي يدخل السكر فيها كمكون رئيسي، فكشفت الدكتورة ديريا أولودو، أخصائية طب الأعصاب التركية في حديث لصحيفة Sözcü التركية، فوائد التخلي عن استهلاك السكر.وأشارت الخبيرة التركية إلى أن الكثيرين يفرطون في استهلاك السكر؛ ما يؤدي إلى ظهور مشكلات صحية لديهم وزيادة وزنهم.وعن كمية السكر التي يحتاجها الجسم يوميا، قالت إن نصف موزة تحتوي على كمية السكر التي يحتاجها الجسم في اليوم وأن زيادة هذه الكمية مضر للجسم.

وأضافت: أما بالنسبة للأمراض والمشاكل الصحية ومخاطر تناول السكر، فالشعور بالتعب بعد تناول السكر يحدث لأنه يقلل إنتاج هرمونات الإندروفين والسيروتونين، ويؤدي إلى شيخوخة الجلد وجفافه ونشوء حب الشبابو، ما يسبب ارتفاع مستوى الأنسولين لدى الرجال، بالإضافة إلى تراكم اللويحات على جدران الأوعية الدموية وآلاما في المفاصل.وأكدت الخبيرة أن الإفراط في تناول السكر يصيب الشخص بالكسل، وأن هناك فوائد عديدة للامتناع عن السكر، وأبرزها انخفاض الوزن وانتظام دقات القلب، والحماية من تسوس الأسنان، والتحسين من رائحة الفم، والتقليل من احتمالية إصابة الشخص بمرض السكر والكبد الدهني، وأيضا التقليل من حدة الانفعالات وتحسن في الذاكرة والإدراك، وتحسن النوم والمزاج وبالتالي انخفاض تعرض الشخص للاكتئاب.وتابعت أنه من الممكن حينها أن تتراجع احتمالية إصابة الشخص بالخرف وألزهايمر، وتتحسن نسب ضغط الدم وانخفاض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.وتنصح الخبيرة بالامتناع عن استهلاك السكر على الأقل مدة أسبوعين لكي يشعر الإنسان بتغيرات إيجابية في حالته الصحية.

 قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

اكتشاف خلايا الدماغ المتحكمة بالرغبة الشديدة في تناول السكر

أضرار الإفراط فى تناول السكر أهمها الإصابة بالاكتئاب والسمنة