مربّى الرمان


المقادير

    حب رمان ,2 كوب
    ماء ,0.25 كوب
    سكر , كوب
    عصير ليمون , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- نضع حب الرمان والماء في وعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ في الغليان، ونضيف السكر وعصير الليمون ونقلّب الخليط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.

- نترك الخليط على النار حتى يصبح غليظ القوام، ثم نرفعه من على النار ونتركه قليلاً حتى يبرد، ويُعبأ في برطمانات دافئة معقمة ويحفظ في الثلاجة لحين الاستعمال.