القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
حب رمان ,2 كوب
ماء ,0.25 كوب
سكر , كوب
عصير ليمون , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نضع حب الرمان والماء في وعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ في الغليان، ونضيف السكر وعصير الليمون ونقلّب الخليط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- نترك الخليط على النار حتى يصبح غليظ القوام، ثم نرفعه من على النار ونتركه قليلاً حتى يبرد، ويُعبأ في برطمانات دافئة معقمة ويحفظ في الثلاجة لحين الاستعمال.