القاهرة - مصراليوم
4أرغفة من خبز التورتيلا متعدد الحبوب.
نصف كوب من غموس الحمص.
نصف خسة صغيرة، الأوراق مفصولة ومقطعة.
150 غرام من سلطة التبولة.
خيارة واحدة مقطعة إلى شرائح طويلة.
6 حبات فلاف مع بذور السمسم، مقطعة إلى أنصاف.
التحضير
* نضع خبز التورتيلا على سطح مستو.
* نقوم بدهن منتصف كل قطعة خبز بالحمص.
* نضع الخس والتبولة والخيار وثلاثة أنصاف من الفلافل فوق الحمص.
* نلف الخبز بإحكام للإحاطة بالحشوة.