المقادير

    بطاطس
    دقيق
    تونة
    بصل
    شبت
    بقدونس
    بابريكا
    كمون
    فلفل حار
    ملح-فلفل
    بيض
    لبن
    بقسماط

طريقة التحضير
كفتة التونة

    - اخلطي الدقيق علي البطاطس المهروسة و ضيفي قليل من اللبن و البقسماط
    - كوريها و شكليها مثل الكمثري و احشيها بحشوة التونة المتبلة بالبهارات والملح و الفلفل
    - ضعيها في البيض ثم اللبن ثم البقسماط
    - اقليها في الزيت
    - قدميها ساخنة