المكوّنات

سلمون فيليه - 500 غرام
معكرونة سمراء - 250 غرام
كريمة قليلة الدسم - 400 ملل
بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1
رذاذ زيت نباتي
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - رشة
جوزة الطيب - رشة
نصائح

- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 520 وحدة حرارية فقط.
- للمزيد من وصفات المعكرونة لايت جرّبي من موقعنا سباغيتي بولونييز وفيتيتشيني بصلصة ألفريدو.
طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.
2- رشّي قدر بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه البصل على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
3- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثمّ غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.
4- زيدي الكريمة وعندما يغلي المزيج أضيفي المعكرونة وقلّبي لحوالى دقيقتين.
5- إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.