القاهرة - مصر اليوم
2 ثمرة بطاطس، مكعبات مسلوقة
2 فلفل رومى، شرائح رفيعه
1 جزرة، مبشورة
الدريسنج:
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة مستردة
2 فص ثوم مفروم
فى طبق عميق، يخلط المايونيز مع الزبادى والخل والمستردة والثوم و يقلب حتى يمتزج.
يضاف الجزر و الفلفل و يقلب جيداَ حتى يخطلطوا جيدا.
تضاف البطاطس و تقلب.
يفضل ان تترك حوالى 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات.