القاهرة - مصراليوم
4 أنصاف صدور دجاج، مطهو
4 ملعقة كبيرة مايونيز، خفيف
4 ملعقة كبيرة تتبيلة السلطة
1 كوب خس، مبشور
1 عود كرفس، مقطع ناعم إلى مكعبات
2 ملعقة صغيرة صوص فلفل حار
1/8 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
رشة مسحوق البصل
رشة فلفل حار، كيان أو حسب الرغبة
8 شرائح خبز القمح الكامل
8 شرائح طماطم حمراء
طريقة التحضير:
تقطع صدور الدجاج أو تبشر.
يخلط المايونيز مع التتبيلة والبهارات والصوص.
يخلط خليط المايونيز مع الدجاج والكرفس.
يقسم خليط الدجاج بالتساوي ويفرد على 4 شرائح من الخبز.
يوضع الخس المبشور والطماطم على الخليط. ويقدم