ترافل الكابتشينو

المقادير:

300 غم شوكولاتة بيضاء مفرومة

80 ملم كريما

2 ملعقة صغيرة بودرة القهوة سريعة الذوبان

30 غم جوز أو بيكان مفروم ناعم

ملعقة طعام زبدة

كاكاو للتغطيس

 

طريقة التحضير:

1.  تذوب الشوكولاتة البيضاء المفرومة بحمام مائي

2. وبعد أن تبدأ بالذوبان نضيف الكريما السائلة ثم القهوة و تحرك لتذوب تماما

3.  نضيف الزبدة

4.  نضيف الجوز

5. تغطى وتبرد في الثلاجة 30 دقيقة

6. تكور كرات وتدحرج بالكاكاو وتحفظ بالثلاجة لحين التقديم