المقادير

    1/2 كوب زبدة
    2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
    4 فص ثوم مفروم
    4 شرائح ستيك
    بقدونس مفروم
    زيت
    ملح وفلفل

خطوات التحضير

    - فى الكبة اخلطى الزبدة مع ملح وفلفل و ثوم بودرة و2 فص ثوم مفروم و البقدونس حتى يمتزج الخليط تماما .
    - تبلى اللحم بملح وفلفل و يسوى على الشواية مع رشة زيت من الجانبين حتى الحصول على التسوية المطلوبة .
    - ارفعى اللحم و وهو ساخن و يوضع عليه مزيج الزبدة بالبقدونس و الثوم و يقدم بالهنا .