علبة سمك مصنعة من 25 عامًا تثير ضجة إعلامية في النرويج

تم استدعاء خبير أغذية للمساعدة في "إبطال مفعول" علبة سمك مملح /رنجة/ مضى على تاريخ تصنيعها 25 عاما. وسيقوم الخبير روبن مادسين ، الذي يعمل في أكاديمية /سورشترومينج/ السويدية المتخصص في /الرنجة المخمرة/ ، بهذه المهمة غدا في كابينة بأحد الجبال بشمال النرويج بعدما استقطب الحدث اهتماما إعلاميا كبيرا وفضولا من المئات من الناس في عموم السويد والنرويج . وقال صاحب الكوخ /إنجه هوجن/ إنه عثر مؤخرا على العلبة المنسية بعد عقدين ونصف من الزمن ، حيث يعود تاريخها إلى عام 1990 ، ويعتقد أن علبة القصدير المنتفخة ربما تنفجر في أي لحظة ، مما حداه بأن يحذر جيرانه وقد تم أيضا إعلام القوات المسلحة النرويجية بشأن "القنبلة كريهة الرائحة" التي على وشك الانفجار . وتذكرت زوجة هوجن في حديثها لموقع /ذا لوكال/الإخباري الأوروبي بأنهما نسيا علبة السمك المملح ذات ليلة احتفالية تعود إلى مارس من عام 1990 . يذكر أن الرنجة المخمرة هي طعام تقليدي في السويد له رائحة كريهة ومع بداية الخريف يتجمع الأهل والأصدقاء على حفل تناول هذه الرنجة ، ولكن مثل هذه الحفلات أقل شيوعا في النرويج التي تفتخر بطبق السمك المخمر الخاص بها والمعروف باسم /راكفيسك/ ويحتوي على سمك السلمون المرقط الذي يملح ويترك ليتخمر لعدة أشهر .