"أرز الجفاف" يخفّض استهلاك المياه ويعيد الحياة إلى أرض الواحات

تعد قضية زراعة الأرز في محافظة الوادي الجديد من القضايا التي تظهر مع بداية فصل الصيف من كل عام، وهي قضية لم تُحسم بين المزارعين بالمحافظة ووزارتي الري والزراعة منذ اكثر من 20 عاما.

ومع بدء زراعة الموسم الصيفي تتوقف الحياة الزراعية في محافظة الوادي الجديد نظرا لارتفاع درجات الحرارة التي تصل 47 درجة مئوية خلال اشهر حزيران/ يونيو وتموز/يوليو وآب/اغسطس، فالفلاح يعلم ان نسبة البخر كبيرة والاصناف من مختلف المحاصيل لاتجود زراعتها الا محصول الارز الذي يعد محصولا رئيسيا لابناء الواحات باعتباره يقوم بغسيل التربة وتجهيزها لمحاصيل اخرى مثل القمح والعلف الحيواني الاخضر بالاضافة الى كونه وجبة رئيسية يتناولها ابناء الواحات .

أوضح صلاح منصور من اهالي مركز ومدينة بلاط أننا كمزارعين نجحنا في زراعة (أرز الجفاف) بعد علمنا بمنع زراعة الارز من الاصناف القديمة الذي يستهلك ما يقرب من 5 الى 7 الاف متر مكعب للفدان طوال الثلاثة اشهر لانتاج الارز.

اقرأ أيضًا:

وزير الري المصري يُعلن تخصيص 400 مليون جنيه لحماية "البحر الأحمر" من السيول

 وأضاف أننا كمزارعين نعلم خطورة الاستهلاك الجائر للمياه الجوفية ولكن بالعلم والتطور للهندسة الزراعية نجحنا في تخفيض الاستهلاك المائي الى 50% فقط.وأشار الى أن رسالتي إلى وزيري "الري والزراعة"، هي أن لكل محافظة طبيعة خاصة بها فلا يمكن ان يتم منع زراعة الارز في الوادي الجديد بدليل ان المزارعين قاموا بالفعل بزراعة مايقرب من 2000 فدان على مستوى مراكز المحافظة في الخارجة والداخلة والفرافرة وباريس وبلاط رغم العقوبات التي تنظرهم والغرامات التي ستفرض عليهم من قبل النيابة العامة.

 وأوضح أن الفلاح هو الوحيد الذي يعلم اي المحاصيل تجود في ارضه الصحراوية مع ارتفاع درجات الحرارة القاسية بالاضافة الى توفير عائد وهامش ربح له بعد تعبه وشقائه في ارضه ليلا نهارا لمدة ثلاثة اشهر من اجل زراعة محصول الارزبالمواصفات الجديدة العلمية .

وأشار احمد سيف احد مزارعي مدينة الداخلة إلى أن نواب البرلمان بالوادي الجديد عليهم عبء توصيل رسالتنا الى وزيري الري والزراعة فلماذا لايتم مناقشة تقنين زراعة الارز في واحات الوادي الجديد والمناطق الحدودية بصفة عامة و بان يتم تحديد المساحات مسبقا وان يتم الاتفاق على زراعة اصناف تجود زراعتها في الاراضي الصحراوية مثل (أرز الجفاف) الذي نجح وبجدارة في العديد من المناطق في الوادي الجديد.

درجات الحرارة.

ويقول د. سعيد سليمان استاذ الوراثة في كلية الزراعة جامعة الزقازيق، باننا توصلنا إلى أصناف من أرز الجفاف وهي "عرابي 3 و4 "، وهي أصناف تستهلك 3500 متر مكعب من المياه للفدان بدلا من 7 ألاف متر للارز المصري القديم وبذللك نكون وفرنا 50% وأن الفدان يعطي انتاجية تصل إلى 6 أطنان بدلا من 3 للاصناف القديمة وأن نسبة البروتين في اصناف "عرابي 3و4 "، وصلت الى 11 % بينما تصل في الارز المصري القديم إلى 7% وأن أرز الجفاف يتحمل درجات الحرارة تصل إلى 55 درجة مئوية ويحتاج فقط إلى ري كل 10 أيام فقط .

وأضاف بأن المزارعين محافظات البحيرة ووسط وغرب وشرق الدلتا يزرعون حاليا أكثر من 100 ألف فدان .

وطالب سعيد سليمان أستاذ الوراثة في كلية الزراعة جامعة الزقازيق وزير الزراعة أن يقوم مركز البحوث الزراعية في وزارة الزراعة باعتماد تللك الاصناف "عرابى 3و4 " التي نجحت في جميع محافظات مصر.

قد يهمك أيضًا:

الرئيس المصري يوجه الحكومة بتعظيم الاستفاد من الموارد المائية المتاحة

"البحوث المائية" تؤكد أن 97% من مياة مصر عابرة للحدود