سوق كتب "الطهي و الحلوى" تنتعش هذه الأيام

مع بدء التحضيرات الخاصة بعيد الفطر المبارك تعكف ربات البيوت على تجهيز انفسهن لاعداد حلوى العيد و لان كل واحدة تبحث عن التميز في هذه المناسبة بتجهيز اشهى وألذ الحلويات تلجأ عديد النسوة إلى اقتناء كتب جديدة خاصة بالوصفاتو تلبية لطلبهن تعرف اسواق الباهية هذه الفترة انتعاشا ملحوظا في هذه الكتب التي تباع بعشرات العناوين و الاحجام لارضاء مختلف الأذواق و من خلال جولة لنا باحدى المحلات بوسط المدينة اكد لنا احد الباعة ان ما يبيعونه خلال ايام شهر رمضان من كتب طبخ وحلويات يعادل ما يباع منها طوال السنة، حيث يكون اقبال النسوة على هذا النوع من الكتب كبير جدا فكل واحدة تاتي تطلب نوعا معينا خاصة الحلويات العصرية وطرق التزيين إلى جانب الكتب الخاصة بالحلويات التقليدية و التي تعرف اقبالا من الفتيات المقبلات على اعداد الحلوى لاول مرة، حيث يجدن فيها خير معلم ولأن الانترنت اضحت وسيلة لا تفارق البيوت تلجأ المئات الاخريات من النسوة الى الابحار عبر مواقعها للبحث عن وصفات من مختلف الانحاء، فمع مئات المواقع و المنتديات الخاصة بذلك تتنوع العروض و الخيارات، إلى ذلك يبقى احسن مصدر هو الجلسات النسائية اثناء السهرات او حتى في اماكن العمل اين يخصصن بعض الوقت لتبادل الوصفات و الافكار و تناقلها بينهن و مع اختلاف المصادر و طرق البحث عن وصفة حلوى العيد يبقى هدف كل امراة او فتاة هو التميز بطبق الحلوى الذي يرضي افراد العائلة وإضفاء جو الفرحة في البيت.