الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 09:16:10 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 09:16:10 آخر تحديث
تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية
تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية
القاهرة - مصر اليوم
المقادير:
العجينة
3 كيلو سميد ( يفضل سميد ناعم وسميد وسط)
كيلو سمنة وكوب من زيت الذرة
نصف "كوب شاي" دقة معمول
2معلقة صغيرة مستكة مطحونة
2 معلقة صغيرة من المحلب
العجوة:
كيلو عجوة تمر تعجن مع معلقة شومر ويانسون وقرفة
أوقية فستق حلبي يُخلط معه 3 ملاعق قطر جامد وماء زهر
أوقية جوز (عين جمل) تمزج بالعسل والقرفة
الطريقة
يُبسّ السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب، ويفضل أن تبيت العجينة ليلة كاملة، ثمّ نضيف عليها، ملعقة كبيرة خميرة مذابة بربع كوب ماء وتترك ساعة، ثم نضع نصف كوب ماء زهر وقليل من الماء لتصبح العجينة طريّة قليلًا، يؤخذ مقدار طابة صغيرة ونحشيها بالحشوة المفضلة لدينا (عجوة نمر أو فستق أو جوز) ثم نضعها في القالب الخاص لتشكيلها والنقش عليها، ثمّ توضع في صواني للخبز بالفرن على حرارة 200، ونتركها لتنضج ويحمر وجهها قليلًا، ثم ننتركها لتبرد وتصبح جاهزة للأكل. ممكن أن نضيف عليها السكر الناعم حسب الرغبة.
GMT 22:16 2025 الإثنين ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
أطعمة تحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال
GMT 08:53 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
5 فوائد صحية للقرفة
GMT 08:49 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
5 فوائد مذهلة لتناول الخس يوميًا
GMT 20:37 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
9 فوائد صحية وغذائية للرمان
GMT 20:32 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
5 فوائد صحية لشرب الماء على معدة فارغة
GMT 01:39 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الثوم والبصل والزنجبيل عناصر طبيعية تعزز صحة القلب
GMT 02:51 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر
6 نصائح تجعل قهوتك صحية ومفيدة للجسم
GMT 02:24 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
المانجو ليست لذيذة فقط بل تقي من السكري أيضًا
ترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيدنيللي كريم تعود للدراما الرومانسية النفسية بشراكة مميزة مع شريف سلامة في مسلسل "على قد الحب"
القاهرة ـ مصر اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ مصر اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة – شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدمحمد صلاح يتصدر قائمة كبار دافعي الضرائب في بريطانيا وتفاصيل دخله تكشف حجم أرباحه الضخمة
لندن - مصر اليوم
GMT 15:47 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يُحذر من انهيار مالي في الأمم المتحدة بسبب تأخر الدول الأعضاء في السداد
GMT 08:47 1970 الأحد ,01 شباط / فبراير
بزشكيان يؤكد أن الحرب لا تخدم مصالح إيران ولا الولايات المتحدة ولا استقرار المنطقة
GMT 09:09 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
تركيا تؤكد أن العمليات الإسرائيلية تهدد مساعي الاستقرار والأمن في قطاع غزة
GMT 06:21 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الخميس 29 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 15:16 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
"أرامكو" تعتزم استثمار 3.4 مليار دولار في أمريكا
GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية
GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري
GMT 22:21 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
منتخب الأردن للغولف يبدأ تدريباته على ملعب سوفيتال في سنغافورة
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 10:12 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
المتاحف في الإمارات بوابة واسعة إلى تاريخها وثقافتها وإرثها الإنساني
GMT 06:17 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
أوكرانيا تدرس التحول عن الدولار وربط عملتها باليورو
GMT 05:15 2017 الثلاثاء ,04 تموز / يوليو
العلماء يبتكرون ستائر تخزن الطاقة الشمسية
GMT 00:00 2025 الجمعة ,22 آب / أغسطس
نواف بن سعد يؤكد أن جماهير الهلال هي الدافع الأكبر للإدارة
GMT 10:35 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
السيرة الذاتية لأول سيدة تترأس الجلسة الافتتاحية لبرلمان 2021
GMT 06:30 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
"آسف ياريس" تنشر صورة من احتفال فريد الديب بعيد ميلاد مبارك
GMT 02:21 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
تعرّف على أشهر 9 رؤساء للبرلمان المصري
GMT 18:30 2014 الخميس ,13 شباط / فبراير
ممثل سعودي بطلاً لمسلسل عُماني
GMT 01:16 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس
طلب إحاطة بشأن نقص أدوية المناعة والبيولوجي لأطفال المدارس بالتأمين الصحي بدمياط
GMT 08:45 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
برج الجوزاء تبدو ساحرا ومنفتحا
GMT 15:33 2021 الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تقنية جديدة لمساعدة الروبوتات على التكيف مع البيئة المحيطة
GMT 14:12 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تبحث التعاون مع مجموعة سيتي بنك جروب للخدمات المصرفية للشركات والاستثمار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك