ضغوط متزايدة علي ميتا وجوجل وتيك توك لدفع مستحقات وسائل الإعلام باستراليا جيش الاحتلال الإسرائيلي ينفذ توغلا محدودا في درعا قبل انسحابه من سوريا أزمة الوقود تلغى رحلات جوية فى إيطاليا بمايو صحة غزة تطالب المؤسسات الدولية بإدخال محطات توليد أكسجين جديدة لحماية أرواح المرضى الاتحاد الأوروبي يحذر من خطر استمرار إغلاق مضيق هرمز الفيضانات تضرب جنوب الصين بسبب الأمطار الغزيرة ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على لبنان إلى 2521 شهيدا و7804 جرحى منذ 2 مارس استمرار وتكثيف الغارات علي الجنوب اللبنانى رغم الهدنة إدارة ترامب تُنهي عضوية مجلس العلوم الوطني في خطوة مفاجئة تثير جدلًا حول مستقبل الابتكار ميتا تدرس الاستفادة من الطاقة الشمسية الفضائية لتشغيل تقنيات الذكاء الاصطناعي

أخبار عاجلة

طريقة إعداد "أم علي" من الشيف سناء

الإثنين ,02 كانون الثاني / يناير2017 ، 10:12 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد أم علي من الشيف سناء

أم علي

القاهرة - مصر اليوم

تعد «أم علي» من الحلوى الشرقية اللذيذة التي يكثر الإقبال على تناولها في الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء، ويسهل على ربات البيوت إعدادها بالمنزل. الشيف سناء بغدادي، تقدم لزائرات «بيت العز» طريقة إعداد حلوى «أم علي»:

المكونات:

لفة جلاش
ربع كيلو سمن
ربع كيلو سودانى محمص
نصف كوب زبيب
ربع كوب جوز هند
ليتر لبن مغلي
ربع كيلو سكر
كوب كريمة مخفوقة

الطريقة:

ندهن الجلاش ورقة ورقة بالسمن ونقطعه قطعة صغيرة، وفي بولة نضع الجلاش المقطع المدهون بالسمن ونضيف له الزبيب والسوداني وجوز الهند ونقلب جيدًا، ثم نغلي اللبن ونضيف له السكر ونقلب جيدًا، ثم نحضر طاجن فرن ونضع به الجلاش بالمكسرات ونصب عليهم اللبن ونضع على الوجه الكريمة المخفوقة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر وجهها، وتقدم بعدها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد "أم علي" من الشيف سناء

أم علي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الإيراني

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

تطبيق «واتساب»

واشنطن ـ مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

محمد صلاح، نجم فريق ليفربول الإنجليزي لكرة القدم

لندن - مصر اليوم

الوزن الصحي

واشنطن ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بإطلالة سهرة لامعة

بيروت ـ مصر اليوم