توقيت القاهرة المحلي 19:32:38 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد "أم علي" من الشيف سناء

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد أم علي من الشيف سناء

أم علي
القاهرة - مصر اليوم

تعد «أم علي» من الحلوى الشرقية اللذيذة التي يكثر الإقبال على تناولها في الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء، ويسهل على ربات البيوت إعدادها بالمنزل. الشيف سناء بغدادي، تقدم لزائرات «بيت العز» طريقة إعداد حلوى «أم علي»: 

المكونات:

لفة جلاش
ربع كيلو سمن 
ربع كيلو سودانى محمص
نصف كوب زبيب
ربع كوب جوز هند
ليتر لبن مغلي
ربع كيلو سكر
كوب كريمة مخفوقة

الطريقة:

ندهن الجلاش ورقة ورقة بالسمن ونقطعه قطعة صغيرة، وفي بولة نضع الجلاش المقطع المدهون بالسمن ونضيف له الزبيب والسوداني وجوز الهند ونقلب جيدًا، ثم نغلي اللبن ونضيف له السكر ونقلب جيدًا، ثم نحضر طاجن فرن ونضع به الجلاش بالمكسرات ونصب عليهم اللبن ونضع على الوجه الكريمة المخفوقة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر وجهها، وتقدم بعدها.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد أم علي من الشيف سناء طريقة إعداد أم علي من الشيف سناء



إطلالات سميرة سعيد تعكس ذوقاً متجدداً يتجاوز عامل العمر

القاهرة - مصر اليوم

GMT 13:29 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان

فوائد زيت الزيتون للعناية بالبشرة

GMT 06:16 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير

بسمة وهبة تعود في رمضان 2025 بمفاجآت لا تُصدق

GMT 15:26 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير

وكالة "الأونروا" تحذر من خطورة وضعها المالي

GMT 18:12 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير

مدافع الأهلي رامي ربيعة يعلن تعافيه من فيروس كورونا

GMT 22:16 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

4 إصابات جديدة بـ كورونا تضرب النادي الأهلي

GMT 08:11 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

جماهير الأهلي تدعم رامي ربيعة قبل نهائي دوري أبطال إفريقيا

GMT 03:24 2020 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر

22 سفينة إجمالى الحركة بموانئ بورسعيد

GMT 20:09 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

عماد متعب يعترف بفضل زوجته يارا نعوم على الهواء

GMT 02:54 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أميرة هاني تُعبّر عن فرحتها بالعمل مع النجمة عبلة كامل
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt