توقيت القاهرة المحلي 14:10:35 آخر تحديث
  مصر اليوم -

محافظ كفر الشيخ يتفقد مخبز يستخدم البطاطا فى إنتاج الخبز

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - محافظ كفر الشيخ يتفقد مخبز يستخدم البطاطا فى إنتاج الخبز

اللواء السيد نصر
كفر الشيخ ـ سمرالقديرى

تفقد اللواء السيد نصر، محافظ كفر الشيخ ، اليوم الأربعاء، مخبز انتاج رغيف الخبز باستخدام الشعير والبطاطا وكسر الأرز بمدينة قلين ، حيث تفقد مراحل إنتاج الخبز بداية من إضافة دقيق القمح ودقيق الشعير والمكونات المختلفة ، مرورا بمرحلة العجن والفرد وصولا لمرحلة التسوية وخروج رغيف خبز ذات جودة عالية وبقيمة غذائية عالية ، وقال المحافظ ، ان زيارته للمخبز جاءت  في ضوء الاستفادة من تلك المنتجات المحلية في تقليل نسبة القمح المستخدم في إنتاج الخبز ، وتحقيق فائدة اقتصادية كبرى لوقف استيراد القمح الذى يكلف الدولة العملة الأجنبية.

واستمع محافظ كفر الشيخ،  لشرح من الدكتور عزت عابدين، صاحب فكرة إنتاج الخبز من الشعير، حيث أكد أن القيمة الغذائية العالية لرغيف الخبز الجديد المنتج من الشعير بنسبة 10% ، و 20% من كسر الأرز ، و 35 % من الدقيق العادي ، و 35 % من البطاطا ، مشيرا إلى أن كل 100 كيلو من الشعير تنتج 40 كيلو دقيق ، وأن الشعير بعد تقشيره يتم الاستفادة من الناتج في إنتاج العلف الحيواني .

  رافق  المحافظ، خلال زيارته للمخبز، المهندس علي عبد الستار سيد أحمد مساعد المحافظ لمنطقة وسط ، ورئيس مركز ومدينة كفر الشيخ ، والمهندسة جيهان مسعود رئيس مركز ومدينة قلين ، واللواء شكري الجندي عضو مجلس النواب ، وعدد من القيادات التنفيذية بالوحدة المحلية بقلين.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

محافظ كفر الشيخ يتفقد مخبز يستخدم البطاطا فى إنتاج الخبز محافظ كفر الشيخ يتفقد مخبز يستخدم البطاطا فى إنتاج الخبز



GMT 03:52 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

يوسف الشريف يكشف سبب غيابه عن الشاشة لمدة 5 سنوات
  مصر اليوم - يوسف الشريف يكشف سبب غيابه عن الشاشة لمدة 5 سنوات

GMT 10:05 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

الثروة الحقيقية تكمن في العقول

GMT 18:15 2025 السبت ,21 حزيران / يونيو

زيت زيتون يساعد على تقوية الشعر ونموه

GMT 00:07 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

حرق السعرات الحرارية يعتمد على الوقت من اليوم

GMT 20:03 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

الزمالك يحصل على توقيع نجم إنبي "مجدي أفشة"

GMT 08:09 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

اكتشاف فعالية حبيبات الذهب في محاربة السرطان
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt