إجراءات وقائية على أسواق الأغذية بمناسبة شم النسيم

أعلنت مديرية الصحة في بني سويف، اتخاذ عدة إجراءات وقائية على أسواق الأغذية في الأماكن العامة والسياحية، منها تكثيف الرقابة على جميع أنواع الأغذية وخاصة على مصانع الأسماك المملحة والمدخنة والمجمدة، ومحلات بيعها في دائرة المحافظة من ناحية الاشتراطات الصحية الشهادات الصحية، أخذ عينات من المنتج وضرورة إعدام التالف والفاسد منها ظاهريًا، وتشديد الرقابة على الباعة الجائلين للتأكد من حملهم رخص وشهادات صحية سارية، وتأكد خلوهم من الأمراض المعدية المختلفة وغير حاملين للجراثيم.

وكشفت مديرية الصحة تطبيق قرار المحظورات وكذلك التأكد من صلاحية معروضاتهم من الأغذية وذلك قبل وخلال عيد شم النسيم، وتكثيف الرقابة على جميع محلات بيع الأغذية بصفة عامه وأخذ العينات اللازمة للفحص، والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية في أماكن تداول وتخزين الأغذية في المحلات العامة منها المطاعم، الحدائق، النوادي، الفنادق، وتكثيف الرقابة على الأغذية المعروضة في الأسواق العامة، وأماكن تجمع الجمهور وخاصة باعة الأسماك المملحة والمدخنة والاهتمام بالتنبيه برفع المخلفات المتبقية وصحة البيئة خلال المرور.