3 مطاعم لبنانية!

  مصر اليوم -

3 مطاعم لبنانية

عماد الدين أديب

يطالبني العديد من القراء والقارئات بالكشف عن أسرار العديد من المطاعم التي أستمتع بالتهام الطعام فيها وتذوق أطايب الإبداعات في فن الطهو التقليدي أو الحديث. وأحيانا أشعر بخجل في الكتابة حول هذا الموضوع ولا يطاوعني قلمي، في ظل الأحداث الجارية التي تضيع فيها الأوطان. ولكن، شجعني إصرار القراء المستمر على هذا النوع من الكتابة. لذلك سوف أكتب لكم اليوم عن 3 تجارب في مجال الاستمتاع بالطعام أثناء زيارتي الحالية لبيروت. المطعم الأول اسمه «ماي ريغ» وهو مطعم أرمني لبناني، ومعنى الاسم هو «أمي»، وأراد صاحبه أن يقدم لزبائنه نوعا من الطهو المنزلي القريب جدا من طهو الأم. وأهم الأطباق هناك التبولة الأرمنية والكفتة بالكرز وكبة العدس! يشمل المطعم قائمة موسعة من الأطباق الأرمنية التي تعتبر مزيجا مختلفا من الطهو العربي اللبناني المتأثر بأطباق تركية وإيرانية مخلوطة مع بعضها البعض لتقدم للمتذوق تركيبة جديدة ورائعة. الطعام الأرمني يمكن وصفه بأنه كل ما سبق بالإضافة إلى بهارات ومواد حريفة لمن يحب اللسعة في اللسان! أما المطعم الثاني فهو المطعم الرئيسي لفندق الفورسيزونز في بيروت بمنطقة السوليدير. المشهد للمطعم الموجود في الدور الثاني رائع للغاية ويطل على منطقة ممشى «الزيتونة باي» يقدم المطعم مشويات رائعة من أهم قطع اللحم الأميركي المميز والأسترالي والفرنسي واللبناني المحلي. وأنا أنصح بالأميركي أو الأسترالي. توجد أيضا قائمة ممتازة من ثمار البحر والدجاج الذي يُفضل أن يقدم بطريقة الشواء على الفحم. أما الحلوى في هذا المطعم فهي رائعة إلى الحد الذي أنصح فيه بأن يطلب الزبون عدة أطباق مختلفة ويقوم بمشاركتها مع الرفاق حتى لا يفوته تذوق أي من هذه الحلوى الرائعة للغاية! أما التجربة الثالثة، فهي تجربة تناول السندوتشات اللبنانية، وأنا بصراحة لديّ نقطة ضعف شديدة لتناول السندوتشات خاصة إذا كانت من الشاورما أو الفلافل! أنصح بمطعم «جوزيف» للسندوتشات الذي يقدم لك شاورما اللحم ذا المذاق الذي لم أشعر بحلاوته قبل ذلك التاريخ، وأيضا ننصح بشاورما الدجاج مع البطاطا المقلية في سندوتش واحد! ويتميز مطعم «جوزيف» في فرعه الثاني القريب منه بالتخصص في الفلافل. وأرجوك أرجوك أرجوك بالنسبة للفلافل لا يمكن أن تطلبها من المحل وتنتظر حتى وصولها للفندق، ففلافل جوزيف يجب تناولها ساخنة في المحل حتى لو كلفك ذلك مشوارا طويلا! نقلاً عن جريدة "الشرق الأوسط"

GMT 08:04 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

محمد صلاح.. قصة بطل مصرى

GMT 08:02 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

أنصار ترامب تبشيريون وصهيونيون

GMT 08:00 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

الانتصار على لبنان عبر المتاجرة بالقدس

GMT 07:58 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

ماذا لو خرج الروس من سوريا؟

GMT 07:56 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

العرب في 2018

GMT 07:54 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

بين رجل قريب وآخر بعيد

GMT 08:50 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

صراع روسى أمريكى على القرار المصرى

GMT 08:48 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

جماعة الإخوان وقرار القدس !

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

3 مطاعم لبنانية 3 مطاعم لبنانية



اعتمدت مكياجًا ناعمًا وأظهرت عيونها بالظل الدخاني

ليلي جيمس تجذب الأنظار أثناء عرض Darkest Hour

لندن ـ ماريا طبراني
تتميز النجمة البريطانية ليلي جيمس، بقدرتها التمثيلية الهائلة بالإضافة إلى اختياراتها للأزياء الأنيقة، ومع ظهورها أخيرًا جذبت جيمس أنظار الحضور والمصورين بإطلالتها المثيرة أثناء حضورها العرض الأول من فيلم "Darkest Hour UK" في لندن، يوم الإثنين. وكانت الممثلة الشهيرة ذات الـ28 عامًا أبهرت الحضور بجسدها المتناسق الذي يشبه الساعة الرملية والذي أبرزه فستانها الأسود المذهل الذي يتميز بخطوط جانبية رقيقة على طوله، وحزام من الحرير البسيط على العنق، وهو من توقيع العلامة التجارية الشهيرة "بربري". وتلعب ليلي دور إليزابيث نيل، السكرتيرة الشخصية لـ"ونستون تشرشل" في فيلم الدراما السياسية، أكملت إطلالتها بمكياج ناعم وأبرزت عيونها المتلألئة بالظل الدخاني مع لمسات من أحمر الشفاة الوردي اللامع، كما أضافت القليل من الإكسسوارات المتألقة، مع أقراط الكريستال واثنين من الخواتم المزخرفة. وتدور أحداث الفيلم حول الهجوم الذي قاده (وينستون تشرتشل) ضد جيش (أدولف هتلر) في الأيام الأولى من الحرب العالمية الثانية. وينضم

GMT 03:04 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

أسماء عبد الله تكشف أنّ أزياء الشتاء للمرأة الممتلئة "أنوثة"
  مصر اليوم - أسماء عبد الله تكشف أنّ أزياء الشتاء للمرأة الممتلئة أنوثة

GMT 06:57 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

أفضل المنازل على موقع Airbnb لقضاء عطلة مذهلة
  مصر اليوم - أفضل المنازل على موقع Airbnb لقضاء عطلة مذهلة
  مصر اليوم - فائز السراج يؤكّد وجود أطراف تحاول تعطيل الانتخابات الليبية

GMT 03:13 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

إيمان رياض تكشف سرّ نجاح "من القلب للقلب" وتروي ذكرياتها
  مصر اليوم - إيمان رياض تكشف سرّ نجاح من القلب للقلب وتروي ذكرياتها

GMT 19:46 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

شابة مصرية تطلب الخلع لخشونة زوجها في ممارسة العلاقة الحميمية

GMT 18:20 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

عبود الزمر يصف مُنفّذي جريمة مسجد الروضة بـ"عديمي الرحمة"

GMT 10:36 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

سيدة تبتز حماها بعد ممارسة الجنس معها وتصويره في أوضاع مخلة

GMT 05:01 2017 الخميس ,20 إبريل / نيسان

3 أوضاع جنسية قد تؤدي إلى مخاطر كسر القضيب

GMT 05:23 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

ساقطة تقدم إبنتها لراغبي المتعة الحرام في القليوبية

GMT 06:36 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

انخفاض أسعار شاشات التليفزيون في الأسواق المصرية

GMT 00:15 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ذعر بين طلاب جامعة عين شمس بعد ظهور بركة دماء مجهولة المصدر

GMT 09:14 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

نص تحقيقات توقيف موظف وزوجته بممارسة الجنس الجماعي

GMT 05:05 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على خطوات تجديد بيانات البطاقة الشخصية "الرقم القومي"

GMT 17:52 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر

السلطات الإماراتية ترفض التعليق على ترحيل أحمد شفيق

GMT 06:26 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تفاصيل اتهام قاصر لسائق "توك توك" بهتك عرضها في الهرم

GMT 06:23 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قطع القناة الدافقة يزيد قدرة الرجال على الممارسة الجنسية

GMT 19:37 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

الحكومة المصرية تبحث مقترح كتابة الأسعار على علب السجائر

GMT 04:34 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

تنظيم "بيت المقدس" يعلن مسؤوليته عن حادث مسجد الروضة

GMT 11:03 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

مصرية تطلب الخُلع من زوجها لأنه "يغتصبها يوميًا"
 
 Egypt Today Facebook,egypt today facebook,مصر اليوم الفيسبوك  Egypt Today Twitter,egypt today twitter,مصر اليوم تويتر Egypt Today Rss,egypt today rss,مصر اليوم الخلاصات  Egypt Today Youtube,egypt today youtube,مصر اليوم يوتيوب Egypt News Today,egypt news today,أخبار مصر اليوم
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon