سكر

كشفت غرفة الصناعات الغذائية التابعة لاتحاد الصناعات المصرية، في تقرير لها، السبت، عن تراجع متوقع في أسعار السلع العالمية خاصة الغذائية منها، على رأسها السكر بنوعيه الخام والأبيض المكرر، والرز بأنواعه، والذرة الصفراء، وذلك خلال الأشهر المقبلة.

وأوضح التقرير أن الأسعار العالمية للسكر من المنتظر أن تشهد إنخفاض خلال الأشهر المقبلة، حيث ارتفع سعر السكر الأبيض المكرر من 539 دولارًا للطن خلال يناير/كانون الثاني الماضي، إلى 545 خلال فبراير/ شباط المنصرم، ومن المتوقع أيضًا هبوط السعر مرة أخرى إلى 538 دولارًا حتى مايو/آيار المقبل، فيما انخفض سعر السكر الخام من 453 دولارًا للطن خلال كانون الثاني إلى 449 دولارًا للطن في شباط الماضي، مع توقعات باستمرار هبوط السعر إلى 428 دولارًا للطن بحلول آيار المقبل.

وبالنسبة للحبوب، ارتفع سعر طن القمح من 160 دولار خلال كانون الثاني الماضي، إلى 166 دولار للطن خلال شباط، مع توقعات باستمرار ارتفاع السعر إلى 170 دولار حتى آيار المقبل، فيما ارتفع سعر الذرة الصفراء من 142,42 دولار للطن كانون الثاني الماضي، إلى 145,5 شباط الماضي، وارتفع السعر العالمي للشعير من 142 دولار خلال كانون الأول/ ديسمبر الماضي، إلى 139 دولارا خلال كانون الثاني الماضي.

وسجلت الأسعار العالمية للرز انخفاضًا خلال الأشهر الأخيرة، حيث انخفض سعر الرز غير المقشور من 214,45 دولار خلال كانون الثاني الماضي إلى 210 دولارات في شباط، وانخفض سعر الأرز كسر 100% من 339 دولارًا للطن خلال نوفمبر/تشرين الثاني الماضي، إلى 334 دولارا في كانون الأول الماضي، فيما انخفض سعر كيلو اللحم البقري من 4,1 دولار للكيلو في تشرين الثاني الماضي، إلى 3,4 في كانون الأول، ثم ارتفع إلى 3,9 دولار للكيلو كانون الثاني الماضي، فيما ارتفعت أسعار الدواجن من 2491 دولارًا للطن، إلى 2520 دولارًا للطن خلال شهر كانون الثاني.