تستضيف الغردقة، الأحد، مؤتمرًا بعنوان "مصر.. مستقبل الضيافة"، وتنظمه وزارة السياحة المصرية  بالتعاون مع غرفة المنشآت الفندقية، ويهدف المؤتمر إلى التوعية بأهمية تطوير جودة الخدمات الفندقية المقدمة للسائحين، والتي يجب أن تكون على أسس نظافة صحية سليمة وبمواصفات عالمية، وسيتم تدريب الكوادر الإدارية في الفنادق وأقسام الأغذية والمشروبات، على أحدث وسائل الضيافة وصحة وسلامة الغذاء.

ويتناول المؤتمر، موضوعات هامة عدة في مجال الفنادق، ويأتي على رأس هذه الموضوعات، سلامة وصحة الغذاء، وأحدث اتجاهات الضيافة، ومعايير رضاء النزلاء، والنظافة الصحية بحلول فعالة.

وسيتم مناقشة الاتجاهات العالمية للضيافة وتطورها في السنين المقبلة، وأهمية الاستدامة وتطبيقها العملي في المنشأة، وموضوع سلامة الغذاء وكيفية تطبيق المعايير الصحيحة للسلامة والجودة في المنشآت السياحي.

وعقدت أولى المؤتمرات، منذ أيام في شرم الشيخ، بحضور جيفارا الجافي، رئيس فرع غرفة المنشآت الفندقية في جنوب سيناء، بالإضافة إلى حضور 150 من مديري الفنادق والإدارات الحيوية في شرم الشيخ، وسيتم تعميمه في باقي المحافظات السياحية.

قد يهمك ايضا :