القاهرة ـ مصر اليوم
قال الدكتور مجدي بدران ، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن تناول الفسيخ والرنجة من الطقوس التي اعتاد عليها المصريون في احتفالات الربيع ولكنها للأسف تعرضهم للاصابة بمشاكل صحية في بعض الاحيان أبرزها التسمم والحساسية.
و قدم "بدران" في تصريحات صحافية 5 نصائح للوقاية من مخاطر الفسيخ والرنجة وتتمثل في التالي:
- طبق السلطة الخضراء والليمون والتوابل الصحية من الأشياء الضروري تواجدها على المائدة بجانب الاسماك
- تناول سمك الفسيخ والرنجة مشوي وليس مملح
- اذا أصر الفرد على تناول الأسماك المملحة فلابد من عدم الاكثار منها
- ابعاد الاطفال عنها لأنها تعرضهم لمخاطر كثيرة كالنزلات المعوية
- الرنجة أقل خطورة من الفسيخ لذا يفضل عدم تناول الاخير.
قد يهمك أيضًا:
إرضاع الطفل طبيعيًا أول 6 أشهر يحميه من الكوليسترول في المراهقة