القاهرة – مصر اليوم
المقادير :
قطع توست منزوعة الأطراف
حشوة دجاج
جبن سائل
زيت
عجينة السمبوسة
طريقة التحضير:
– قومى بفرد شريحة التوست بعد أن تقطعي أطرافها وادهنيها بجبن سائل ثم ضعي حشوة الدجاج بالطرف .
– ثم قومى بلف التوست وأغلقيه جيداً بإحكام
– ثم افردى عجينة السمبوسة وضعى التوست الملفوف بطرفها.
– وقومى بلفها واغلقى أطرافها.
-ونكرر نفس العملية مع التوست كله ونقليه في زيت غزير.