الدار البيضاء - مصر اليوم
المقادير
كوب من التمر منزوع البذر
كوب حليب
سكر حسب الرغبة
كوب ماء دافئ
طريقة التحضير
1 يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.
2 يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه الحليب.
3 تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
4 يُصب عصير التمر مع الحليب في كأس التقديم، ويُزين بقليلٍ من قطع التمر.