لتحضير السلطة الروسية، نحتاج المقادير التالية:
10 ملاعق مايونيز
ملعقة متوسطة بهار أبيض
3 حبات بيض مسلوق
3 حبات جزر
2 حبة بطاطا
ملح حسب الرغبة
كوب بازيلاء
أما عن طريقة التحضير:
• تقشر جميع الخضار وتقطع، ثم تسلق في الماء مدة 10 دقائق.
• يسلق البيض في الماء مدة 15 دقيقة، ثم يقطع إلى شرائح.
• تخلط الخضار المسلوقة مع بعضها ويضاف لها البيض.
• وأخيراً، يضاف المايونيز والملح لجميع مكونات السلطة الروسية.