القاهرة - مصراليوم
المكونات:
السلطة
1 حبة خيار
2 حبة طماطم، جامده
1 حبة بصل، صغيره
خبز، محمص مقطع مكعبات
الصلصة
1 حزمة بقدونس، مفروم ناعم
2 علبه لبن زبادي
3 ملعقة كبيره مايونيز
4 ملعقة كبيره زيت زيتون
3 ملعقة كبيره عصير ليمون
1 فص ثوم، مهروس
ملح
طريقة التحضير:
يقطع الخيار والطماطم مكعبات ويوضع في صحن التقديم.
تضاف البصله المقطعه جوانح خفيفه.
يضاف الخبز المحمص .
تخلط مقادير الصلصه ثم تضاف على الخبز المحمص.
ممكن رش سماق وزيت زيتون على الوجه.