القاهرة – مصر اليوم
المقادير:
سلمون فيليه
زيت زيتون
طماطم
خيار
جزر
ثوم
خس كابوتشا
فلفل رومى ألوان
خل بلسميك
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير:
حمري السلمون فى زيت زيتون مع إضافة الملح و الفلفل فى طاسة بها زيت زيتون شوحي الثوم ثم ضيفي الفلفل الألوان ثم الجزر و الملح و الفلفل و الفلفل الحارضيفي الطماطم و الخل البلسميكقدمي السلمون و بجانبه الخيار و فوقه صوص الخضروات و يقدم بالهنا