القاهرة – مصر اليوم
المكونات
50 جرام جرجير مقطعين خشن
2 طماطم مقطعين حزوز
100 جرام جبنة بيضاء ، مكعبات
الصلصة: 2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة الطهي
يوضع في طبق التقديم الطماطم ، الجرجير ثم مكعبات الجبنة.
تخلط مكونات الصلصة مع بعض .
ثم تسكب فوق الخضار .
تترك السلطة نصف ساعة ثم تقدم.