المكونات:

 2 حبة افوكادو 1 كوب ذرة صفراء مسلوقة 2 كوب طماطم حمراء كرزية قطع 1 كوب طماطم صفراء كرزية قطع 1 ½ كوب جبن فيتا غير مملح 1 بصلة صغيرة مفرية 2 معلقة صغيرة عصير ليمون 2 معلقة صغيرة زيت زيتون ملح – 

فلفل أسود –

 فلفل أحمر حار بودرة 

– أوريجانو 1 معلقة صغيرة مستردة 1 حبة ليمون 1 معلقة كبيرة بقدونس مفرى 1 معلقة كبيرة نعناع أخضر مفرى

 التحضير: 1

- تقطع الافوكادو وتقشر ثم تدهن بعصير الليمون حتى لا تسود ثم تخلط مع الطماطم الحمراء والصفراء والذرة والبصل ونخلطها جيدا مع قطع الجبن وتوضع بطبق التقديم 2

- لتجهيز تتبيلة السلطة  نخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والمستردة والتوابل والبقدونس والنعناع المفرى ونخفقهم حتى يمتزجوا جيدا ثم يصب على السلطة وتقدم.