القاهرة – مصر اليوم
600 جرام شرائح الستيك الرقيقة
100 جرام شرائح البصل
100 جرام شرائح فطر عيش الغراب
100 ملليلتر صوص الباربكيو
8 قطع من خبز التوست
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم يشوح فيه الاستيك مع عيش الغراب والبصل
يضاف صوص الباربكيو إلى الخليط ثم يرفع القدر من على النار
يفرد الخليط على قطعة خبز من التوست ومن فوقه قطعة أخرى من التوست
ويوضع في صحن للتقديم
ويصبح الصحن جاهز للتقديم