المقادير
- 24  قطعة بسكويت شاي
- كوب من الحليب السائل
- كوب من القشدة
- لوح شوكولا فليك مذوبة
- 3  ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 8  ملاعق كبيرة من جبن كريمي
- نصف كوب حليب سائل بارد
- ظرفان من كريمة خفق بودرة
- 5  ألواح شوكولا فليك مبشورة
طريقة التحضير
- غمّسي 12 قطعة من البسكويت بنصف كوب من الحليب ومن ثم ضعيها في صينية.
-  إمزجي القشدة مع الشوكولا في وعاء متوسط الحجم، ثم وزعيها فوق البسكويت.
-  بعدها غمّسي 12 قطعة أخرى من البسكويت بنصف كوب من الحليب، للمرة الثانية، ثمّ ضعيها في الصينية فوق الشوكولا.
-  إخفقي القشدة مع سكر البودرة والجبن الكريمي والحليب السائل وكريمة الخفق، في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.
-  أضيفي المزيج فوق البسكويت في الصينية ثم أدخليها إلى الفرن مدة ساعتين أو حتى تجمد الطبقة الأخيرة.
-  في الختام، وقبل تقديم الطبق، أنثري شوكولا فليك المبشورة على وجهه.