القاهرة – مصر اليوم
المكونات
2 كوب بسكويت قمح لايت
1/2 كوب زبدة نباتى سايحة
ملعقة كاكاو
1/2 كوب جبنة قريش
1/2 كوب سكر فاكهة
1/2 كوب كريمة نباتى بدون سكر
2 كوب زبادى لايت
رشة فانيليا
جيلاتين
1/2 كيلو فراولة للوجه
طريقة الطهي
فى طبق نضع الزبدة مع البسكويت والكاكاو وندعكهم مع بعض حتى تصبح خليط متجانس .
فى الخلاط نضع الجبنة القريش ونطحنها مع الزبادى والسكر والكريمة النباتى والفانيليا والجيلاتين حتى تتماسك .
فى طبق نضع خليط البسكويت وفوقه خليط الزبادى والجبن .
وللوجه : نضع الفراولة على النار مع سكر ، ثم نضعها على وجه التشيز كيك ورشة كاكاو للتزيين .
ويقدم .