تتبيلة السمك الفيلية المقرمش

المقادير:

    4 قطع سمك فيليه.
    30 جرام شيبسي ملح وخل
    ¼ كوب زبادي .
    2 معلقة مايونيز دايت
    ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

    قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400.

    ادهني الصينية بالقليل من الزيت.

    في طبق جانبي ، امزجي المايونيز مع الزبادي.

    قومي بتكسير الشيبسي حتي يصبح قطع صغيرة.

    قومي بإضافة الشيبسي الي خليط المايونيز و الزبادي.

    قومي بوضع الملح و الفلفل حسب الحاجة ، ثم قومي بتوزيع الخليط علي قطع السمك و أضغطي بيدك حتي تتأكدي من ثبات الخليط على قطع السمك.

    ضعي السمك في الصينية المدهونه بالزيت و اتركيها في الفرن لمدة 10: 12 دقيقة.