القاهرة - مصراليوم
بلح البحر
بقدونس
شطة
ثوم
جبنة بارميزان مبشورة
بقسماط
بسطرمة
ليمون
مايونيز
زبدة
خطوات التحضير
اخلطي البقسماط مع الثوم و الجبنة و البسطرمة فى الكبة ثم يرفع و يضاف اليه المايونيز و يقلب جيدا ارفعى الخليط فى بلح البحر مع الشطة و البقدونس ثم يرص فى صينية وادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة اخلطي الماء المتبقى من بلح البحر مع عصير ليمون و مكعب زبدة و بقدونس على النار ثم يقدم مع بلح البحر بالهنا