القاهرة – مصر اليوم
المقادير
لحمة بتلو مكعبات
بصل مكعبات
جزر مبشور
قرنفل بودرة
قرفة
بودرة حبهان
بهارات كبسة
صلصة
أرز بسمتي
ماء حسب الاحتياج
لوز أنصاص
زبيب
بقدونس
خطوات التحضير
شوحي اللحمة في الزيت ثم ضيفي الجزر والبصل وشوحي وضيفي البهارات والصلصة و الحبهان و القرفة و القرنفل وماء حسب الاحتياج ثم ضيفي الأرزاتركيه على النار حتى ينضج ثم زيني باللوز و البقدونس و قدميه ساخنا