المكونات:

كيلو حمص

3 حبات طماطم

½ كوب كزبرة

ملح، فلفل اسود، بهارت (حسب الرغبة)

2 فص ثوم

زيت

الطريقة:

1- ينقع الحمص لمدة 12 ساعة، ثم يسلق.

2- يضاف الطماطم والثوم التوابل للحمص مع السلق.

3- تضاف الكزبرة الخضراء، والزيت للحمص.

4- يترك على النار حتى ينضج، ويقدم.