البيني المغربي

وقت التحضير: 75 دقيقة
عدد الأشخاص: 6
 
المقادير:

- 250 غرام دقيق
- كوب حليب
- 10 ملاعق سكر
- بيضتان
- 3 ملاعق صغيرة زبدة مارغرين
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة خل
- رشة ملح
 
3 اصناف حلى شهية بالكاسترد
 
طريقة التحضير:

- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج لين واتركيه ليرتاح مدة 10 دقائق.
- أفردي العجينة وشكليها على دوائر واتركيها لترتاح لمدة 6 دقائق.
- سخّني زيت في مقلاة واقلي البيني حتى يصير لونها ذهبي.