المقادير
1 لتر لبن
50 جم عسل جلوكوز
50 جم لبن بودر
50 جم زبدة
 8 عدد أصفر بيض
250 جم سكر
5 جم فانيليا
 10 جم محسن ومثبت آيس كريم
    المشتقات :
فانيليا 500 جم أساس أيس كريم
 شكولاه 500 جم + 100 جم كاكاو
  بندق 500 جم + 100 جم بندق كراميل
كراميل 500 جم + 100 جم صوص كراميل