المقادير

    خلطة الجبن المعجف ,2 ملعقة كبيرة
    بيض ,2 حبة
    ملح حسب الرغبة,

طريقة التحضير

- تُوضع مقلاة على نار هادئة وبها زيت للقلي.

- تُخلط المكونات مع بعضها، ثم تُوضع في المقلاة حتى تتحمّر ومن بعدعا تُقدّم بالهناء الشفاء.