المكونات كوب ذرة 2 ملعقة كبير زيت ½ كوب سكر بني كوب ماء ¼ كوب كاكاو 100 ملي حليب 2 ملعقة صغيرة زبد الطريقة 1- يوضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة الحرارة ويقلب، ثم يترك حتى يصبح الخليط سميكا ولونه يميل للبني. 2- يخلك الكاكاو والحليب في قدر آخر على نار متوسطة الحرارة، ويترك ليغلي 5 دقائق ثم يرفع من النار، ويضاف الزبد ويقلب جيدا، ثم يترك ليبرد. 3- يوضع الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم تضاف الذرة ويغطى القدر، حتى تنضج الذرة وتصبح فشار. 4- يصب الكراميل ساخنا على الفشار، ثم صوص الشوكولاتة البارد، يقدم.