القاهرة ـ وكالات
المكونات:
4 صدور دجاج مخلية
3 ملاعق كبيرة زبد (مذاب)
كوب جوز هند
2 ملعقة صغيرة كاري
ملح ( حسب الرغبة)
الطريقة:
1- تغسل صدور الدجاج جيدا وتتبل بالملح.
2- يخلط الكاري مع جوز الهند، ثم تغمر الصدور في الزبد وتلف في خليط الكاري وجوز الهند.
3- ترص قطع الدجاج في صينية مدهونة بقليل من الزبد، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة، وتقدم.